SMeie pulbri kommidon omamoodi valge pulbriline suhkur. Suhkrupulbriosakesed on väga peened ja seal on umbes 3 ~ 10% tärklise segu (tavaliselt maisijahu), mida saab kasutada maitseainetena või mitmesuguste rahva hõrgutiste valmistamiseks. Sellel on niiskusekindla ja suhkruosakeste sõlmede vältimise funktsioon.
Seal on kaks peamist tootmismeetodit. Üks on pihustus kuivatamise meetod, see tähendab, et valge granuleeritud suhkur valmistatakse vaakumpritsi ja kuivatamise kaudu kõrge kontsentratsiooniga vesilahuseks. Sellel on ühtlase pulbri omadused ja hea vee lahustuvus, kuid selle tootmiskulud on suured, mis nõuab kõrgeid seadmeid ja protsessivajadusi. Ainult vähestel arenenud riikidel Euroopas ja Ameerikas on teatud palju toodangut. Teine võimalus on valge granuleeritud suhkru või kristallsuhkru otse veskiga purustada.
Hapupulbri pakkimiseks on palju võimalusi, nagu näiteks väikesesse toru, mida nimetatakse CC Sticki kommideks, või panna mitut tüüpi kotid ja palju pudelite kuju.