lehe_päis_musta (2)

Blogi

  • Kuidas tehakse hapukomme?

    Kuidas tehakse hapukomme?

    Meeldib see teile või mitte, enamik hapukaid komme on oma kortsu tekitava maitse tõttu uskumatult populaarsed, eriti hapu kummikomm. Paljud kommihuvilised, nii noored kui vanad, tulevad kaugelt ja laialt, et nautida äärmiselt hapude maitsete peent teravust. Seal on...
    Loe edasi
  • Kuidas teha kommispreid?

    Kuidas teha kommispreid?

    Hapukoore pihusti koostisosad ("loo endale meelepärane maitse") 1 teelusikatäis sidrunhapet ja 2 supilusikatäit suhkrut ja 2 supilusikatäit vett (rohkem või vähem, olenevalt eelistusest) 3–5 tilka toiduvärvi (valikuline) Maitseaine (sidruniekstrakt, ...
    Loe edasi
  • Millest on mullinätsu tehtud?

    Millest on mullinätsu tehtud?

    Huvitav on märkida, et varem valmistati närimiskummi tšiklest ehk sapodillapuu mahlast, millele lisati maitseaineid, et see maitseks hästi. Seda ainet on lihtne vormida ja see pehmeneb huulte soojuses. Keemikud avastasid aga, kuidas valmistada...
    Loe edasi
  • Kuidas kummikomme tehakse?

    Kuidas kummikomme tehakse?

    Meil on isu snäki järele. Kuidas on lood sinuga? Mõtlesime millelegi magusale ja pisut nätskele maiusele. Millest me räägime? Muidugi kummikommidest! Tänapäeval on fondandi põhikoostisosa söödav želatiin. Seda leidub ka likööris...
    Loe edasi